為愛走天涯Part II - Living in Durham, UK

Dear all,

「為愛走天涯Part II──Living in Durham, UK」這個部落格在2008.9.26我和芳怡回台灣後，我就不會再更新了～(當然，有留言還是會回的啦！)不管您是默默潛水一年的忠實讀者，亦或是留言幫我們打氣的好朋友，我和芳怡都感謝大家的支持！回台灣後，我因為想專心在工作上，所以不大可能有時間再更新部落格的內容；而我們小倆口義法13天旅程的內容(http://italyfrance2008.pixnet.net/blog)，我則會儘快在一個月之內完成的～

「為愛走天涯Part II──Living in Durham, UK」雖然不會再更新，但也不會關板，如果你(妳)是因為找英國留學生活或University of Durham相關資料碰到問題而連過來的朋友，也可以在留言板或文章處留言，我會樂意就我們所知道的部份回答你(妳)的問題的～

Jordan at Durham, UK   2008.9.24

Jordan：

一邊打包著行李、一邊望著窗外平凡寂靜的小廣場，這是我過去一年在腦中常會想像的畫面，如今真的要成真了；或許一年下來我對英國的負面印象多過正面印象，但真正要離開時，心中仍免不了一絲的不捨和懷念～

一年就這樣過去了，每當年底時，我總會回想過去一年中自己成長了多少、檢討自己是否白白浪費了地球上一年份的糧食；不過，以往我的檢討多半集中在工作和專業方面，但在英國的這段日子，工作的部份當然進度是零，而且儲蓄花光不說，還因此花了爸媽不少的血汗錢，但我很慶幸自己在英國一年亦是有所成長，很多的想法也跟著視野的擴大而改變了，遇到不同的人種和文化也讓我對這個世界更加的認識，而且還實現了之前就一直很想學煮菜的夢想！(呵～不過台灣的瓦斯爐跟英國的不一樣，所以我依然還是不會點台灣瓦斯爐的火～)即使這一段時間的成長，或許不能為自己即將踏回台灣職場的履歷加分，但我自認去年做出決定來英國的勇氣，一點也沒有白費掉～

之前我曾經開玩笑問芳怡說：回台灣後我應該不會有機會做「為愛走天涯Part III」的部落格了吧？芳怡笑著回答說：不會了～呵～這點很重要，因為我這兩次的為愛走天涯的目的都是同一個：要和芳怡還有家人在台中這個小城市平凡地一直住到很老很老...這可是我念書時就立下的「宏大志願」呢：)

Jordan :

 

昨晚快八點多踏進Durham家門後，小倆口煮了一鍋麵，一邊吃一邊看出發前下載的「王牌大賤諜」，突然間，一切覺得陌生了起來；畢竟從來沒有出門玩13天這麼久過～

 

13天的旅程內容很精彩：交通亂到不行的拿坡里、千年古城龐貝城、美到不行的渡假聖地卡布里島、古蹟超震撼的羅馬、美食天堂佛羅倫斯、坐船坐到上岸都會搖的威尼斯、甜點麵包吃不完的巴黎…呵～上千張的照片和一路的心得內容多到不是一篇文章就可以交代的！不過，我們去義大利和法國玩的照片和心得也是我們來英國的一部份，所以一定會分享給大家看的！呵～只是愛貪小便宜的我實在不願意定期付費去擴充相簿可上傳的容量，所以到時候我會再開一個部落格，再請大家連過去瞧瞧囉～(過幾天有寫內容後再公佈網址)

 

總之，隨性、熱情的義大利讓我們玩的很開心，很開心一路上很平安並沒有在義大利碰上惡名昭彰的小偷(反倒是巴黎碰到一堆乞丐)，天氣方面除了威尼斯的第一天下起台灣颱風天的狂風暴雨外，其他的地方幾乎是一路好天氣(有好幾天是沒有雲的那種天空藍哦！)，所以因此曬黑了不少，也因為天氣太熱吃不下瘦了兩公斤，呵～平常多黑白胖瘦沒什麼概念的我，這次是黑到連回Durham廁所照鏡子時自己都會嚇一跳的那種；不過我倒還好，白了一年的芳怡，卻在要回台灣時黑了一圈…很嘔～

Jordan :

最近幾個禮拜我每天都僅盯著英鎊換歐元的匯率，無奈英鎊已經從我們來英國時換的歷史高點1：66.7一路掉到現在的1：56.5左右，所以即使歐元最近小跌至1：46.1，但比起英鎊近15%的跌幅卻只是九牛一毛而已，英鎊對歐元的匯率更創下歐元1999年「發行以來的最低點」，僅管雙重的匯損讓我們買到的是歐元但花的卻是買英鎊的錢，但早從半年前就開始規劃的13天的義法行，這禮拜五(9/5)當然還是會如期上路！

我們預計會在義大利停留10.5天(9/5 ~ 9/15)，從南部的拿坡里一直往北玩到威尼斯，之後再飛往法國，在巴黎停留2.5天(9/15 ~ 9/17)，預計9/17晚上會回到英國…這段時間除了希望太陽公公能夠賞臉外，最重要的當然是我們小倆口出門在外也能平安回到英國！

 PS：昨天還有一件小插曲是我媽跟說我又接到9/21的校召令了，由於5號就要出發了不方便再寄相關的出境證明資料，加上9/27接著又要回到台灣(時間太近，怕被誤以為故意逃避校召)，所以趕緊請爸爸儘快辦好，不然小倆口要是高高興興回台灣結果我卻在海關被抓起來，那真的會哭出來哦～

Jordan：

經過約兩個月的漫長努力，芳怡到今天為止論文的進度可以說接近大功告成的階段了；在上禮拜完成最後一次與指導老師的討論、一連串修改後，這個週末應該就可以列印出完稿，等著禮拜一到市區唯一一家有裝訂服務的影印店去裝訂了；也就是說禮拜一芳怡交完論文後，她就算完成所有碩士課程囉！

由於禮拜五(9/5)緊接著就會去義大利、法國玩，所以在離開英國前要辦好的一些事情也得趁這幾天先做好，因此這幾天也是東奔西走地採買一些東西；而今天下午除了跟芳怡到三座圖書館分別還了所有寫論文時借的書籍外，最重要的，就是把慘跌到不行的不值錢英鎊給匯回台灣，行員說預計三個工作天就可以完成，所以應該可以在我們去義法玩前搞定沒問題；另外，家裡的一些值錢東西，我們也放到網路上試著想辦法變賣掉，不過應該是因為今年Durham收的亞洲學生似乎不多，很多的鍋、碗、盤都還賣不出去，唯一的慶幸是芳怡帶來的大同電鍋和在英國花了40鎊買的印表機都有低價賣出去，不然放在這裡，搞不好大同電鍋還會讓接下來要住這間房子的英國人嫌棄當成垃圾丟掉呢～

上個週末還抽空寫了e-mail，問候了一下高科大的吳師豪老師；想起去年發e-mail給大家告知我和芳怡決定結婚一同到英國的事情時，我還沒來的及撥電話親自跟老師講和道謝幫芳怡寫推薦信的事，老師收到e-mail後就在百忙之中抽空主動打電話給我，實在讓我覺得很不好意思～所以一方面想跟老師約見面的時間好當面謝謝老師，另外一方面也把當天才收到的Tesco折價券掃描一份給老師當課堂教材用…老師禮拜一也有回我信，除了跟我說他八月起已經卸下主任一職了，並說我們要拜訪的時間他剛好人不在台灣，不過倒是很謝謝我寄給他的Tesco折價券，直說「珍貴」叫我可以的話多拍些，我則是告訴老師別擔心，回台灣拜訪老師時一定左手拿伴手禮、右手拿名為「英國零售業全記錄」光碟一張…哈哈～這裡不得小吐槽一下吳老師，念書時他的講義總是用他在松青服務時的例子和圖片，一張張貼著小抄的透明投影片和需要關燈用幻燈機卡啦卡啦播放的幻燈片，讓我早就打定好主意要幫老師更新一下資料囉！

PS: 前一陣子在網路上無意間發行銷系去年畢業的學弟妹在Pixnet有做一個Blog，裡面還有跟吳老師的訪問(http://md11.pixnet.net/blog/post/1763518)，內容很有趣而且部份還是我從未知道的(呵～愛佔「小便宜」這點還是始終如一就是了)，有興趣的同學可以連去看一下…看著照片中的吳老師和他的辦公室都沒有太大的改變(就連襯衫還是一樣愛穿直條紋的)，很熟悉、也很懷念那段時光；畢竟，我也曾經很多次坐在照片中的那張木桌子前和老師討教很多事情；唯一變的，大概就是老師頭上白頭髮變得超多的吧～

8/20因為Pixnet後台介面更新,所以網站這幾天超不穩的,連我自己要PO文都連不太上...可不是我們要關板喔！另外,順便也換了背景主題,別以為跑錯家了!

Jordan：

在倒數37天回台灣的今天，我和芳怡共將裝了兩大箱共60 kg的家當，利用學校內台灣同學會所舉辦的海運活動先寄回家了，雖然海運速度有點慢約需40天的航程(其實差不多也是我們回到台灣時就到了)，但一箱才約NTD 1,200的價格很划算！最重要的是，好險有房東Paul的幫忙，用他的Land Rover幫我們連同室友共四大箱的家當一次就載到學校宿舍的收貨地點，比起其他住外面的同學，不僅省了計程車錢，也不用擔心會遭到計程車司機路途過短的白眼～(開車其實約五分鐘，但用推車推過去我想死命推半小時也不一定到的了)…..呵～車上跟房東小聊一下，這才知道他不單純只是「包租公」靠租金過活，年輕時還是曾經到過台北出差、負責亞洲區投資管理的經理人呢！難過偶爾還會開另一台BMW來收我們的房租！我還問他喜不喜觀東方食物？他只說印象中最不適應重口味的韓國菜，尤其是泡菜更是害他拉了幾次肚子～

下午的時候，因為上禮拜試煮了阿基師在型男大主廚教的「羊膝烏龍」還不賴，所以打算到市區唯一一家的中國商店準備買烏龍麵時，卻看到傻眼的公告：「渡假去，9/4開始會再開」…上禮拜去時，8歲就搬來英國的香港藉老闆還熱情地和我聊天、討論奧運，怎麼會沒跟我講要渡假去呢？…唉～少了Waitrose已經很多東西買不到了，如今中國商店又休假，泡菜、豆腐、麵條、魚丸也都買不到了，心裡頓時涼了一半，突然覺得在9/5出發去義大利前，吃飯可能會變的跟室友一樣：「吃東西只是為了活下去」…不過也因此把一件事記得更清楚：歐洲人的「八月」真的和「渡假」是劃上等號！

買完菜回到家喝芳怡煮的珍珠奶茶時，突然靈機一動查了一下搬過去Newcastle的新Waitrose是8/28禮拜四開幕～心裡撥的如意算盤是，那天可以去觀摩樓地板面積達10,000平方公尺的超大Waitrose開幕(應該沒人看過有新光三越台中店一半大的超市吧？)，看完後還可以到中國城吃Buffet、再買一堆的亞洲食品渡過去義大利前在Durham的最後一個禮拜…嗯～有從心灰意冷中活過來的感覺囉：)

Jordan:

再過45天我們就要回台灣了，想念五十嵐的波霸奶茶、康的炒麵大腸湯、嘉義火雞肉飯、豐原排骨酥麵，也希望儘能早脫離這連Youtube都不能看的龜速網路；而市區的一張海報，大概是我對英國最大的留戀──Durham高檔的連鎖超市Waitrose即將在本週六(8/16)關閉。

大概八月初的時候，我就看到Waitrose門口張貼的海報和店經理給顧客的一段話，一顆半透明的蕃茄轉著轉著變成鮮嫩欲滴的蕃茄，我想象徵著應該是希望接著下來搬到北方大城Newcastle的超級大店後能真的發光發熱吧？儘管關店後我們留在Durham市區的時間其實只剩下約三個禮拜(就要先去義大利玩了)，但心中依然感慨萬分，這兩周買菜時看著貨架上的棚架層數減少、部份端架和陳列架的移除、冷藏(凍)櫃漸漸淨空及關閉等準備閉店的動作，心裡看了實在很酸；畢竟，打從我去年8/12踏上Durham這塊土地至本周關店，Waitrose可是陪伴了我們小倆口整整一年的時間，兼具廣度和深度的產品線搭配完美比例的自有品牌商品，除了是我初到英國學(食物)英文的好地方外，意想不到的購物驚奇更是不停地上演著，一直到上禮拜，還驚訝的發現原來Waitrose有賣「枸杞」和「味醂」，這...簡直跟在逛家樂福沒什麼兩樣～當然，除了稀有的東方食品外，Waitrose簡單不強調過份包裝(還被Business Week報導過)、堅持販售高品質的自有品牌商品(不像其他零售通路有所謂Value的便宜大碗商品)，更是奠定它在我心目中是零售業完美典範的最主要原因之一。

Waitrsoe一直是我比較英國和台灣零售業(當然，以之前服務的Watsons為主)的模範對象，這次的關店當然也不例外；二至三周的關店提前預告，符合顧客來店頻率的原則，部份商品停止補貨上架的原則和Watsons也大同小異；最大的不同，在於以前Watsons要關的店是最後一個檔期是僅配少量的檔期商品，而把重心放在店內既有庫存以打折的方式出清(為節省不必要的物流費用)；但Waitrose如我預期的「並沒有任何的關店出清」，而僅僅把公司目前最後一波的促銷活動作完並維持日常品的補給；其實年初知道要關店時我也是俏想撿便宜的，但仔細一想馬上就知道那是不可能的，我認為的道理很簡單：「因為他是Waitrose」，這種服務消費者到最後一刻的精神，或許在台灣會被老闆罵為是和錢過不去，但的確值得稱許和沉思...呵～這點回去拜訪吳老師時,一定要跟他提提～

市區較遠的地方，還有一家最近才剛宣布開始販賣少量全國性品牌(National Brand)商品的Marks & Spencer，我想就多走幾步路、湊合著買來渡過這空窗的幾個禮拜；至於Waitrose的最後巡禮，就等到離開英國前，再到倫敦補足想帶回台灣的東西，替大家帶些伴手禮囉～

Jordan:

昨天(8/3)晚上九點多洗完澡後，一如往常坐在電腦前，看著台灣一早才剛出爐的新聞，看到聯合報網站其中一則的標題為「雙鐵翻譯又出包 尿布台變成換嬰兒」( http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/4454991.shtml )，點了進去先是傻眼，接著是令人為之氣結，忍不住首先發難留言公幹起記者來了～

該篇報導的蔡姓記者描述，台鐵和高鐵都被換尿布台譯成「Baby Changing」是錯的，應翻成台北捷運站所翻譯的「Diaper Change Zone」才對，更引述民眾和網友調侃台鐵和高鐵一番，笑說民眾擔心嬰兒如果放上去尿布台，會不會換著換著嬰兒就換成另外一位，文末，還引述東吳大學英文系的曾教授的評論──「很不可思議的錯誤」，最後還訪問台鐵的魏姓處長，認為可能是因為列車是跟英文不好的日本人買的關係～

看完天殺的報導後，本來想直接留言公幹記者，但為了避免我自己記錯，還特地用google查了一下，確認我記的沒錯──記者報導的內容根本就是把對的講成錯的、錯的講成對的了！尿布台的英文我在英國火車上看了十幾遍了正是「Baby Changing」沒錯，Changing一詞其實是指換衣服、尿布等東西的意思(如百貨公司的試衣間也有店家稱為Changing Room)，只是如果可以寫成「Baby Changing Station」在字義上會更精確一點！台北捷運站所翻譯的「Diaper Change Zone」大概是全球首創的翻譯方法，不過即使用字不正確，但應不致於讓外國人看不懂才對～

今天早上起來，看到了至少有四十位和我一樣的網友接著附議尿布台的正確翻法為Baby Changing無誤，其中旅居在美澳等以英語為母語國家的網友亦表示公共場合的確都以Baby Changing一詞標示，而那位東吳大學英文系的曾教授更是在個人部落格發表道歉聲明( http://hugoscorner.blogspot.com )，說明，強調記者曲解了他們十分鐘的電話訪問內容，但承認的確說過「我會先想到Diaper Change」。

Jordan:

今天(7/25)離芳怡繳交論文只剩下約40天的時間，論文的研究架構、假設、問卷方式在這周芳怡指導教授的認可後，已經如火如荼的展開問卷的測工作，極少部份在台灣的同學更是已經收到填寫前測問卷的協助請求～小倆口這幾天除了吃飯外，和芳怡討論的不是統計方法、就是問卷內容；昨天晚上，我更是在想問卷要發給誰想到在床上躺了好幾個鐘頭才入睡...呵～等下禮拜正式發放問卷，還會寄E-mail給小倆口的親朋好友，希望大家可以幫個忙填寫，讓芳怡順利完成論文回台灣啊！

芳怡有多認真在寫論文呢？...今晚的小故事除了讓我笑翻外，還深刻地體驗到呢！

晚上我在折白天曬乾的衣服、準備要洗澡時，兩個人聊到已經來英國整整一年了…突然間，我意識到今天原來是一個很重要的日子，心裡還想著幾天前我還記得的，唉～怎麼會沒幾天又忘記了呢？但眼看著已經晚上九點多了，也沒買什麼禮物，就只好講到一半突然對芳怡撒嬌，拉著老婆盯著牆上自製的行事曆看；沒想到芳怡放空的問我：「是…什麼事嗎？」看著我竊笑的臉，芳怡又看了電腦上今天的日期7/25一下，她似乎意會到了什麼：「是發正式問卷的日子到了嗎？」「XX的生日已經過了啊，我已經前幾天就祝她生日快樂了啊...」...就這樣連猜了幾個，猜到連我自己都已經開始懷疑起自己是不是記錯日子了！但事實是，電視上演的老婆抱怨老公才剛結婚卻第一年就不記得結婚紀念日的劇情，在我們的生活中是完全相反的，最後還是我提示性地把手指頭指向7/25的格子，芳怡這才從她的論文堆中驚醒：「原來今天是我們的結婚紀念日！」

呵～笑歸笑，芳怡的論文進度目前還算有跟上預期的進度，希望一切順利才好！

Jordan:

繼在英國找工作和開銀行帳戶哪一個比較難後，最新不可思議的事情是：買義大利國鐵火車票一張要花多少時間？...在早就已經確認好要購買的班次情況下，二分鐘應該是正常的速度；而二十分鐘以內應該是我可以接受且不會失去耐性的容忍範圍，但當我搞了兩個小時還沒完成時，已經氣到想把電腦拿起來往義大利砸過去了(最討厭沒效率的事情了啦！)...而最後，我足足花了「兩天」的時間才買到票！

義大利國鐵Trenitalia的火車票之難買，早在去年室友買的時候就已經告知英國的信用卡在Trenitalia網站上根本毫無用武之地，網路上台灣的背包客經驗也說要多準備幾張信用卡以免常常被拒刷；由於網站只開放購買離當天兩個月之內的火車票，為了怕旺季會買不到限量的8折票種Amica，所以我決定三張火車票分開購買(只要網站一開放就先買)。7/9順利用A信用卡買到Naples到Rome的車票，7/11雖然在買Rome到Florence時第一張卡片莫名其妙就不接受刷卡了，但改用了B信用卡就成功買到了；結果偏偏就在禮拜一要購買最後一張Florence到Venice時，一連試了A、B、C、D四張信用卡全部被拒刷，加過程中網路三不五時就斷線，不然就是訂出來兩個人的位置差很遠，最後搞到了晚上還是不行，結果不得已情商室友的信用卡E和F來刷刷看，結果還是慘遭拒刷～

隔天醒來，原本想要寫E-mail或打電話求助Trenitalia的，但突然想起之前聽過芳怡同學求助Trenitalia信用卡被拒刷得到的回覆竟然是：「你住在英國，應該是跟英國旅行社購買，不是自己到官方網站買」...唉～這樣的回答果然很有「歐洲風」，但真不曉得國際旅客不能使用他們公司設計英文版的購票系統？難不成英文版是給鬼用的？...無耐之餘，Google了一下義大利票在英國代售的公司，的確跑出來一堆專門代訂歐洲鐵路的網站，雖然相較之下可以用英鎊付費對我們比較有利，但同樣的旅程卻高出近NTD1,000的票價，讓我實在很不甘心！

最後，心想如果再試還是不行的話，就只好多花點錢買心安了！...在試之前，我把網站的FAQ整個看了一次，終於感動地讓我發現關鍵的原因了！！原來在購買火車票前必需先註冊的帳號，這一個帳號最多只能刷兩張信用卡，而且刷過的信用卡也不能用其他的帳號登入使用，但為何我刷過的A、B信用卡不能在同一個帳號買第三張票就不得而知了...重新註冊一個新的帳號後，雖然一開始先用自己的C、D信用卡依然被拒刷，但到了晚上室友回來後，借了信用卡後，果然兩分鐘就順利地買到最後一張火車票了(感覺「純信用卡」會比起「整合刷卡刷能的提款卡」更容易刷的過)...真是令人感動的一刻啊～

Jordan:

上禮拜五中午從TESCO回到家裡才放下東西，突然的敲門聲，讓我心裡高興了一下，因為義簽送件後的兩天都沒接到(補件的)電話，算算日子今天應該也要收到護照了；果然一打開門，就看到郵差先生手上拿著我們送件時附上的回郵信封，收下後急忙打開袋子，檢查兩本護照有無毁損和簽證內容是否正確...原本還不放心單次入境(Single Entry)的簽證是否如義大利簽證阿姨講的能夠進出兩個申根國家，但經網路查詢後，確定我們即使只拿單次入境的申根簽證也是可以先到義大利再到法國沒問題的(只要中途沒有離開申根國家)；搞定了這一關，心裡的一顆石頭總算放下了，呵～義大利的機場大門，已經為我們小倆口而開囉！

前陣子心血來潮，在Excel的記帳檔案加入了回台灣的倒數計時，而就在離回台灣倒數80天的今天，中午吃完飯後，芳怡突然被室友告知考試的成績已經全部公佈出來了！由於已經早有風聲傳出Organizational Behavior這一科被當了三十多人，所以即使芳怡這科並沒有寫的特別差，結果還是令人緊張！不過，芳怡的緊張沒持續多久就轉成笑開懷了～因為每一科都有順利過關，其中的幾科分數還出乎意料的高呢！原本這幾天還被論文架構搞得苦哈哈而毫無生氣的芳怡，在得知成績後，高興的像嗑了藥一樣恢復了往日的元氣...的確，現在芳怡已經毫無後顧之憂可以拼論文了，雖然離繳交論文的期限9/5已經剩下不到兩個月了，但只要順利完成論文，我們小倆口就能圓滿完成任務回台灣囉！

PS：這裡補充一下英國成績的評分標準。記得前一陣子在找工作時，幾乎所有的公司都只要求學業平均達「C」就可以了，按之前換算英文成績單的方式去算，也就是只要「60~70」就可以了...當時心想英國人智力真的那麼低嗎？以前念書時，老師覺得寫的好的話，給到90分以上都不會很稀奇！但後來看了芳怡學校發的評分標準才知道(我不確定是不是全英國都是這樣的標準)，像Durham大學就是50分以下算被當，基本上能拿70分以上就已經算是不錯的成績囉！...所以下次看到外國大學的成績，別忘了先幫他們加個10分,大概就是台灣標準了！

Jordan :

離回台灣的日子，已經剩下三個多月了，想想，是該好好準備工作的部份！原本手邊僅有的一點儲蓄為了跟芳怡來英國，自然是花光到一毛都不剩的地步，回台灣後，真的得加緊腳步找工作讓生活回歸一般上班族的步調，畢竟，雖然我沒有賺大錢的宏大志願，但將來是準備要過的家庭生活，如果連一份穩定薪水都沒有的話，可能吃飯都會有問題～
在來英國前，就已經想過一年後回去找工作，勢必會面臨到雇主一些煩人的問題：怎麼會一年多沒工作？為什麼做沒多久就離職？(前一份國貿業務的工作其實才做七個月)…當時很清楚，想來英國就不能顧慮這麼多，而現在能做的，就是準備好面試時的一套說詞。找工作其實是一件很惱人的事情，至少對我來說是如此…每次總得在面試時或自傳裡自吹自擂，說自己的能力很好，但這實在很不符合習慣以高標準看事情的我，只能期待這次能不需要像上次轉換工作領域一樣，得花這麼長的時間找到新工作…而且希望是健全一點的公司，不要是國貿業務還要兼生產和品管的怪公司！(呵～怪自己當年眼睛沒睜的夠開！)
之前找工作的自傳和履歷的檔案，我已經開始打開在修改了，而印象中去年大幅改版的104網站我也沒更新過資料，我也得好好再修改一下登錄的資料才行…哈～有趣的是，每次在改自傳和履歷時，總是不免會嫌棄自己當年的「年幼無知」(尤其是英文版的)，這次當然也不例外！

這禮拜日就會出發去蘇格蘭玩個6天了，等下禮拜週末回來，再跟大家分享我們看到的高地美景照片囉～

PS：上禮拜六有搭車去Newcastle逛逛，補一段遊記如下：
雖然Newcastle是我們已經去過好幾次的城市，但其實之前去不外乎是到郊外的購物中心Metro Center附近逛逛，不然就是到火車站附近的中國城補補貨，其實市區長什麼樣子是一點印象也沒有。

Christy:
終於考完試了…可以稍喘一口氣，真的好累。
這次第一次跟外國人一起考試的經驗，也是唯一一場的資格考。
記得第一場考試時，看到題目傻眼因為不會寫，只有一題是有把握的，心裡涼了一截，隔壁的英國人，一開始就拼命寫，當我還在思考到底要怎麼下筆，她就寫完一本了，一本大約10張就是20面，她寫了三本，我盡了全力寫兩個小時只寫四面…超想撞牆。第二科，我前面的英國小妞也寫了三本，不過我就沒有那麼震撼。只能安慰自己，英語不是我的母語，我盡力寫了。選的坐位很重要如果坐在亞洲人旁邊，就會感到安心多了…因為我們都一樣寫不多，哈哈哈。
Master programme比較是屬於自己學習，有不懂的，就要自己去找答案，有的老師很善良，會提示他有興趣的領域，結果考式真的出來，只是他給的範圍比較大，考試的範圍比較小。一定有人看到這覺得這樣很好，Wrong,範圍很大，基本上都要準備，因為你不知道會出那個小範圍，但自己的大腦能記的真的有限;當然也是有人賭老師會出那個範圍，但賭錯，考出來的都是沒準備的，當場死在那，請想像中文題目如果遇到不會的，記得一兩個key points，大概可掰，但英文題目，沒念，寫的內容不相關，跟沒寫是一樣的。我其中一科就是這樣賭錯了…現在只能祁禱了。

Further reading 每科都很多，想看完，是不可能的，如果真的看完應該也記不起來，所以我們就幾個好朋友組個讀書會，每個人負責一部份，6個臭皮匠勝個2個諸葛亮(quotation by Gigi…reference 很重要…來英國留學的學生應該都會中這個毒，美國應該也是，但我沒留學美國所以不敢保證)，大家一條心，這種感覺很棒，我會永遠記得在Durham的這群好朋友GiGi, Jane, Lily, Mavis, Stasia。

說到考式場地，每科的地點不同，有的很遠，要走40幾分鐘(從家裡出發)，有兩場是在室內籃球場考，很妙吧！四科同時考，有大學部的和碩士部的一起考，大約四百人，也因為考場的關係，讓我有機會看到運動場，本人我來英國沒上過體育課，又很懶，所以不可能去用操場，實在太遠了。其中有一位黑人監考人，在念完考試規則，竟然補一句Are you happy?拜託如果換妳/你位在考試的位子上，你happy的起來嗎？超白痴…

Jordan:

到今天為止，芳怡考完了Economics、Organizational Behavior、Research Method三科，除了明天緊接而來的Stragey外，還有下禮二才考的Marketing；不過因為下禮拜才考Marketing一科且有五天的溫習準備時間，所以芳怡應該明天就可以脫離「緊張的熊貓生活」了....老婆再加油囉！

這陣子在準備義大利的旅遊和簽證資料...讓我不禁又審思起台灣人的種種。其實，在高科大時一次偶然的機會下，我有機會和當年風光開幕的京華城經理在車上閒談，我問他我將來畢業後要走零售業，應加強哪方面的本質學能才會更有競爭力呢？他的回答簡潔到讓我訝異："國際觀"和"英文"，但這個答案讓我更驚訝的是，這和我在五專時期問到的答案竟然是一模一樣(那時是問做"國貿"的條件)；更深入的問下去--到底國際觀是什麼？如何培養？...我並沒有得到我想要知道的答案；之後的日子，不管是在台北或台中工作也好，我不知道我找到答案了沒有？但在踏上英國這塊土地時，我在想著我一年後能不能找到我要的答案？

從「結果論」的角度來看，不可否認的，很多國家商業上的表現，的確比台灣的企業來的優秀許多，這其中當然也包括英國，至少在零售業方面我確定是如此沒錯！TESCO、B&Q、Mark & Spencers、Harrods和來到英國才認識的Waitrose都是在不同業態競爭之下的佼佼者，可是那為什麼我最愛的Waitrose還會輪的到我失望地寫信給他們的Managing Director建議他們怎麼改進呢？而且MD還把它寄給同集團的MD分享呢？

在找義大利餐廳資料時，一份義日對照的菜單又讓我感嘆萬分；一家位在Florence的小餐廳，竟然會有日文菜單？如果用語言的使用人口總數來排名，我想日文應該連前十名都擠不進去吧？但無論在英國或義大利，我卻鮮少碰到導覽或說明沒有日語的情況，有提供日文而沒中文說明的情況倒是不少；小倆口出門旅遊，無論遇到哪一國人，也永遠被誤認為是日本人～

Jordan:

禮拜一(5/12)開始，芳怡就要展開長達兩週的考試，雖然這段期間是每隔兩三天才考一科，但再怎麼說用英文寫問答題也不是那麼容易，而且一次就考整個科目，範圍之大準備起來十分不容易，再加上考不過是不能寫論文的，壓力上自然不小...無論如何，芳怡禮拜一就是全力以赴就對了～加油哦！

而我呢...除了一邊整理義大利的資料外，也開始著手進行原本六月想去蘇格蘭高地看風景的計劃，就當作是芳怡考完試的小小犒賞吧！...(在這裡一直規劃行程，我都快覺得回台灣可以改行當導遊囉～)

高地(Highland)和穹蒼島(Isle of Skye)都是在蘇格蘭以風景聞名的景點，但我想一般台灣人最朗朗上口的，應該還是只有尼斯湖(Loch Ness)而已；由於風景區之間的移動上不如大城市來的便利，所以決定參加旅遊團；花了不少時間看完最大宗的兩家平價旅遊團Haggis和Macbackpacker後(其他的如Wild in Scotland在網路上評價不是很好)，看完後其實各家行程差異性不大，網路上的看法多半認為開車的導遊會不會帶團才是最大的關鍵(如有瘋狂導遊還帶頭往尼斯湖裡跳進去)；最後在預算及時間的考量下(不便宜，像三天的行程只含交通和導遊解說就要約NTD5,500／人)，決定6/8先去Edinburgh待一晚，隔天一早八點參加Haggis三天的旅遊團，回來Edinburgh的晚上再另外坐火車去蘇格蘭另一個大城、也是芳怡一直想去的格拉斯哥(Glasgow)玩兩天...另外，在找Glasgow住宿的時候，還意外看到「休閒小站」在英國開加盟店的消息，雖然在台灣它應該算是過氣的飲料連鎖品牌了，但如果可以在英國大喊「我要一杯珍珠奶茶半糖少冰珍珠少一點」，然後喝到用封膜機封裝好的珍珠奶茶，我想即使一杯要價NTD150(￡2.5)，應該也會興奮加感動地掉下眼淚吧！

這幾天Durham的天氣好到不行，雖然最高溫才17度，但已經熱到我得穿短袖加短褲，而難得連續好幾天的大太陽，讓我們的衣服不再只能放在室內用暖氣陰乾，連原本沒位置晾乾而一直沒洗過的床、被單，而可以掛在後院曬太陽，讓我們穿衣服和睡覺都能聞到難得的太陽味道！今天隔壁的英國胖妞，甚至還趴在他們家後院的草皮上曬太陽畫東西，我在後院曬衣服，而她就趴在我正前方，想不看到都不行...但看了真的「好不舒服」哦！不過，這種每天到後院澆水(種菜)、曬(收)衣服的生活，真的超居家的啦：)

Jordan:

算算日子，已經離回台灣的日子不多遠了，所以這禮拜就按原本計劃的進度，開始要訂回台灣的機票了～

雖然價格方面已經有問芳怡回過台灣的幾位同學，經驗上不一定是愈早買愈便宜，但我總希望能早點確定回台灣日期(才方便安排事情)，所以禮拜二就開始著手詢價；基本上來英國的留學生買回台灣機票，除了國外網站外，不用看HelloUK也可以知道最大宗的就是「我們的家」和「榮華」這兩家旅行社，我實在懶得把網路上所有可能回台灣的機票價格都查一次或分開買(如倫敦和香港間偶爾可以買的到超便宜的票，但必需再自行處理香港回台灣這段)，所以就只針對這兩家詢價，問到的價格其實都是一樣的(長榮)，但因為「我們的家」的小姐說沒有辦法代處理Newcastle(離我們最近的機場)到London T5這段的飛機票，只能從離我們兩個多小時遠的Edinburgh飛London T5，所以即使「榮華」從Newcastle飛London T5的價格較貴個幾鎊，最後我們還是選擇NewcastleLondonTaipei這樣的方式回台灣，畢竟到時提著大包小包的還要搭兩個小時的車程上下火車，實在有點累人…在訂票時，由於隔天(5/1)的機場稅將全面調漲，所以我一個下午就都在忙訂票的事，而偏偏又在這個節骨眼上，不爭氣的網路一下不能收信、一下不能上網，抓狂的程度讓人想把電腦從二樓丟出窗外～(唉～來英國後,脾氣被愈來愈不好)；最後，一路忙到六點半才終於在小姐下班前完成了手續！

由於機票是不能退也不能改的，所以沒意外的話，我們就會搭9/26(五)的飛機回台灣，預計在台灣時間的9/27(六)晚上到達～

Jordan:

等了好久,這禮拜的網路總算通了...比起預定的14個工作天提前了幾天,但速度超慢且很不穩定,我的電腦為了下載"型男大主廚"三天三夜沒關還下不了,等到實在有點氣人呢!不過話說回來,坐在家裡上網找資料還是比提著兩台電腦去學校上網舒服許多就是了~

恢復了有網路的生活後,義大利的旅遊資料現在已經找了一半,手邊室友的旅遊書加上網路上詳盡的資料,讓我可有把握到義大利時可以不需任何旅遊書就能充當老婆的導遊~不過說真的,在歐洲玩跟在台灣玩,可能因為風俗民情的關係真的很不一樣,我個人對"風景"和"美食"較有興趣,美食的部份當然不用說,義式料理可是公認的世界三大美食之一;可是英國的旅遊書介紹義大利時,Sights(值得看的東西)這一個項目裡面看來看去,卻都是在介紹Duomo(主教堂)、Museum(博物館)、Piazza(廣場)等...讓我很懷疑,難到歐洲人到台灣來玩時,都只去故宮、龍山寺、大甲鎮瀾宮而不去陽明山、日月潭、墾丁的嗎?雖說西方的建築的確是都很有看頭也、也有著它某方面的重要意義(如歷史或宗教),但如果真要每個城市都跑去看教堂,我到覺得比較像"進香團"而不是背包客...呵~還好南義我還有排到Capri這個美麗的渡假小島~

一邊找資料之餘,一邊還繼續學著作菜...室友剛從台灣替我們帶回來的"阿基師59元出好菜",一樣是修練基本功的好幫手;雖然有些食材在這裡不好買,但對於作菜的觀念和邏輯的確很有幫助,今天用阿基師煮"上海菜飯"的觀念和邏輯煮了改良版的菜飯,果然就能煮出菜飯的甘甜味;下禮拜等著去TESCO買排骨回來,繼續下一個實驗"豆鼓蒸排骨"...講到這本書,還順便附帶之前聽到的真實冷笑話一則----阿基師的粉絲拿著$60去買"阿基師59元出好菜這一本書,粉絲以為還會一元有找,但只見收銀小姐瞪了粉絲一眼說:「是$59出好菜,不是$59買好書」....

Durham的天氣最近溫暖了許多,晚上即使不開暖氣睡覺也不覺得冷了,前幾天去市區買菜時,我更已經像路上的英國人一樣穿著短T-shirt出門了~也因為日照時間現在開始變的較長(八點半太陽才會下山),所以去年沒圓成的"種菜夢"今年也就想再試一次,而這幾天"九層塔"和"A菜"的芽已經長的還不錯了...呵~希望再過幾個月,就可以順利地把它們全部都"吃掉"~

Jordan:

對留學生來說，網路是生活的一切：打電話回台灣要用Skype、看電視節目要上Youtube、找義大利旅遊資料需要Google、看天氣預報需要上BBC、芳怡要上學校網站DUO看課程資訊和公告...看著台灣中華電信光世代要調降上網費的新聞，心裡還是只能感嘆著身在異鄉的困境...因為即使我已經連作兩次夢都夢到網路通了(這輩子第一次作這種夢)，但醒來後Router上的DSL燈還是沒亮起來～

上禮拜三晚上好不容易忍了七個工作天，但打電話給網路公司Tiscali第一線的客服人員問為什麼網路還沒通時，得到的回答居然還是得到一樣：「至少還要再七個工作天」(事後他們改口說，原本要等的是「十四個工作天」才對)，聽到這個回答時，我火大到直接請客服人員把電話接給值班經理，但經理還是一樣說沒辦法至少要再七個工作天，還說如果有要緊的事要處理，可以提供「電話撥接」服務應急(什麼年代了還撥接)，並且擺出一副不然你還想怎樣的態度；這時只怪自已的英文無法流利到好好ㄎㄚ他一頓，所以只大概告訴他說你們公司的保證就跟放屁一樣，最後很不理性地罵了一句髒話就超用力的把電話給掛斷了！...這次的英文吵架不是很成功、也不像我的風格，但罵一罵人，至少會讓我心情舒坦一點，反正多說無益，剩下的就請房東去處理～(他隔天打去一個多小時，結果也是一樣)

我開玩笑跟房東Paul建議，租完我們這學期就把房子給賣掉算了，畢竟來念書的學生哪一個受得了這樣的遭遇；他這才透露原來不是沒有辦法解決網路問題的；但前提是他得先花約幾個禮拜的時間重新拉一條要價約NTD11,000的電話線，然後再申請新的ADSL就可以了，當然了，他當然暫時是不太可能願意花這筆錢的；室友Kan說網路的問題再不解決下個月就搬出去，但畢竟當初簽的合約當初本來就沒提到網路的部份，沒房東同意搬出去的話，房東收不到錢是可以報警把我們抓起來的...唉，我還想跟芳怡安全回台灣，也只能先忍耐到這禮拜五再說了～

Jordan:
這禮拜很小倆口除了吃飯時間坐在電腦前看型男大主廚外，兩個人其餘時間都坐在電腦前...芳怡忙的當然是她的報告，但讓我看到眼睛快抽筋的不是工作，而是旅遊資料…呵～我們暫定九月芳怡交完論文後，要去義大利＋法國玩個13天(義10、法3)！不論是法國的LV、還是義大利的Gucci和Prada，基本上我是沒什麼感覺；但「美食＋美景」是我想去這兩國的原因，不愛趕行程的我，要不是威尼斯沒有班機直飛Newcastle這個小機場，我倒寧可在義大利悠閒地多待幾天！
老實說，這麼長的旅程我還是第一次安排(而且都是非英語系國家)，身邊也沒有任何中文旅遊書籍的輔助(英文旅遊書寫的超爛的、又沒圖片可以參考)，找起資料來其實很花功夫；不過還好台灣人就愛寫、看Blog，相片真的很豐富，所以雖然得把兩邊的資料整合起來，但至少還不致於沒有圖片可以看～
首先，當然是從義簽著手，看一看要求遞送的資料後，仿佛又回到去年在台灣辦英簽一樣，深怕到時候文件齊了、機票也訂好了卻被拒簽，不過既然想去了擔心也沒用，還是找資料比較重要～從北義到南義其實每個城市各有特色，但礙於預算有限，還是只挑了威尼斯(Venice)、佛羅倫斯(Florence)、羅馬(Rome)、拿坡里(Naples，也有人叫「那不勒斯」)、龐貝城(Pompei)、卡布里島(Capri，也就是知名景點「藍洞」的所在地)…幾個大城市都得重新找一次火車站、交通方式、住宿、景點、餐廳，說真的比去倫敦玩還累的多，而且住宿的價格出乎我意料之外的比倫敦還高不少，幾天的省錢大作戰下來，傷腦筋的程度不輸以前在Watsons想電腦系統要怎麼設計！忙了好幾天，一度還因為超出預算而想縮短天數，最後則是大致上訂好了「斤斤計較」的往返機票和部份較陽春的Hostel！
網路上的資料其實一路看下來，印象最深的是背包客網站上討論義大利治安的問題，雖說近年來治安已有改善且身邊的同學表示去年聖誔節去旅行的過程大致順利，但義大利的扒手是世界出了名的，網路上看到還有小偷當場被抓包卻還腦羞成怒吐旅客口水(還不止一人遭遇到)，還有人在地鐵上碰到吉普賽小孩拿護照來還才發現自己錢包被扒而渾然不自知(網路上看到很多都會拿護照來還…還真有道義啊>_<)；還有日本人坐小船看藍洞時不願付船伕小費，竟慘遭「推下船」的命運，嚇得我已經想好坐船時要先把重要的東西用夾鏈袋包好以防落水；總之，講得在義大利觀光像戰場一樣，時時刻刻要繃緊神經，一點也沒欣賞美景和古文明文化的雅緻！
呵～有玩過義大利的親朋好友們，不管是要推薦景點或提醒注意的事項，都歡迎給個意見囉！等這禮拜日去拜訪完Sabrina後，再回來繼續研究作功課～

Christy:
這幾天忙碌的寫著報告，但是發覺自己的進度嚴重落後，每天總是要很晚才可以睡，明知時間不夠，就是會花很多時間看台灣的新聞，3 月22日就要選總統了，可惜，我們不能投(本來還跟我婆婆說幫我和Jordan投隨便投誰都好)，朋友們一定要去投…不管投誰，就是要去表達自己的權利，覺得台灣人很可愛為了藍綠兩色竟然可以吵翻天，想想我以前五專時也是這樣，很激動，但是選舉很快就過了，我們平民百姓日子還是要過，不管誰中，只要國家的經濟能重振，大家有飯吃，我覺得對我自己而言這樣就夠了。藍綠兩黨都有”雞屎”，也都有缺點，我們只是平民又不是權利中心的受益者，也就是說有好處也輪不到我們，”生活還是要自己想辦法過下去”，有人說，壞時機也有人賺錢，好時機也有人賠錢(呵!找不到 references,這樣算plagiarism)，所以重點是生活靠自己，不管”小馬哥”or
長仔” 中了也不會拿了大把錢分給所有人。所以不要太激動，要尊重不同意見的人。公投，如果是我一定投，這是很重要的一課，民主的展現，什麼年代了，人家叫妳/你不要投公投就不要投公投，支持就蓋支持，反對就蓋反對，這才是民主。
我到底是什麼顏色…一點也不重要，呵！我喜歡粉紅色，我只希望在我們有生之年都能在台灣平安的活下去，就這樣。
Ps.我英國的同學聚會時，聊到中國的軍隊正在移防延海省份，如果大陸攻打台灣，我們一定馬上舉白旗，有同學還開玩笑說她和家人在家都練習解放軍如果打過來時馬上就說…我是xxx軍團…呵！~聽的懂嗎？軍方用語。
Orz又要開始唸書了…

Jordan:
票想投也投不到...我們還是一樣像昨晚一邊包妳最愛吃的"手捲",一邊看阿基師煮好菜加陳喬恩耍白吃的"型男大主廚",這樣讓室友超閃的快樂生活還是比較適合我們的啦~(呵~新菜色,有上相簿哦!)